El Gato VoladorBar y cocina casera en Abando, Bilbao
Cocina casera Hamburguesas premium Cerveza bien tirada Terraza frente a la ría
Printzipe Kalea, 3, bajo derecha · Abando, Bilbao
Se come bien y se come al centro
Cocina casera de la que se nota que alguien está detrás. Las croquetas se hacen aquí, la vinagreta también, y las patatas se cortan en la cocina en lugar de salir de una bolsa.
Está pensada para el centro de la mesa. Nachos, croquetas, hamburguesas, una ensalada de sardinas ahumadas que sale más de lo que esperábamos, y postres para meter varias cucharas. Nos gusta más ver una mesa picando de todo que a cada uno con su plato.
La cerveza, como debe servirse
Tenemos Estrella Galicia y cervezas que no vas a encontrar en cualquier barra. La diferencia no está solo en la etiqueta: está en el tirador, en la temperatura y en el tiempo que tarda una caña en llegar a la mesa.
Tirada con calma
Vaso limpio, inclinación, corte de espuma. Es un minuto más de trabajo y se nota en el primer trago.
Estrella Galicia y algo más
La de siempre bien puesta, y una selección para quien venga con ganas de probar otra cosa.
Vermut, destornis y copas
Antes de comer o para alargar la sobremesa. El bar abre antes que la cocina y cierra bastante después.
Terraza frente a la ría
No es «tenemos terraza». Es sentarse en Printzipe Kalea con una caña, la ría a un lado y Abando alrededor.
Funciona a cualquier hora: el vermut del mediodía, la caña de después del trabajo, la última copa de un viernes que se alarga. Cuando hace bueno es la mejor mesa de la casa.
Cuando sois muchos, aquí cabéis
Montamos mesa corrida y sacamos la comida al centro. Hemos servido mesas de más de veinte personas sin que nadie se quede de pie con el plato en la mano.
Menú Aste Nagusia
Vermut de bienvenida, tres entrantes al centro, chuleta deshuesada con patatas y pimientos asados, y degustación de postres. 52 € por persona, con vino, cerveza, kalimotxo, refrescos, agua de Bilbao y pan incluidos.
Hay un segundo menú de grupo además de este. Escríbenos y te contamos las dos opciones.
- Cumpleaños
- Comidas y cenas de empresa
- Despedidas y prebodas
- Reuniones y quedadas
La sobremesa también cuenta
Nadie va a venir a retirarte el plato para dejar la mesa libre. Si la conversación se alarga, pides otra ronda y sigues. Para eso el bar cierra a las dos y media los viernes y los sábados.
Horarios y cómo llegar
El bar y la cocina no cierran a la misma hora. Si vienes a comer, mira la columna de la cocina.
Bar
Cañas, vermut y copas.
- Lunes
- 17:00–23:00
- Martes
- 17:00–23:00
- Miércoles
- 17:00–23:00
- Jueves
- 16:30–01:00
- Viernes
- 12:00–02:30
- Sábado
- 12:00–02:30
- Domingo
- 12:00–23:30
Cocina
Últimos pedidos a la hora de cierre.
- Lunes
- 18:00–22:00
- Martes
- 18:00–22:00
- Miércoles
- 18:00–22:00
- Jueves
- 12:30–23:30
- Viernes
- 12:30–00:30
- Sábado
- 12:30–00:30
- Domingo
- 12:30–23:00
Dónde estamos
Printzipe Kalea, 3, bajo derecha, Abando, 48001 BilbaoEn pleno Abando, a un paso de la ría.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está El Gato Volador?
En Printzipe Kalea 3, bajo derecha, en el barrio de Abando de Bilbao (48001), a un paso de la ría.
¿Hasta qué hora se puede comer?
La cocina cierra a las 22:00 de lunes a miércoles, a las 23:30 los jueves, a las 00:30 viernes y sábado, y a las 23:00 los domingos. El bar sigue abierto después.
¿Se puede reservar mesa para un grupo?
Sí. Tenemos mesa corrida para grupos grandes y dos menús de grupo aparte de la carta. Se reserva por WhatsApp o llamando al 639 17 62 74.
¿Hay terraza?
Sí, en la calle, en la zona de Abando junto a la ría. Está abierta durante todo el horario del bar.